腸胃好、人不老！台灣人腸胃「壞菌多」令人擔憂。專家表示，根據一項大型跨國研究發現，台灣民眾的腸胃菌中，指標性的壞菌竟高出日本人多達15到30倍，可能間接與直接引起腸胃發炎等問題；呼籲民眾，平日應多喝水、少吃紅肉，每日5份以上蔬果，以及多補充好菌，可保護腸胃健康，遠離腸癌病變發生風險。

台灣乳酸菌協會榮譽理事、陽明大學生化暨分子生物研究所教授蔡英傑表示，人體的腸道內存在著多達100多種細菌，共約有1兆億個，這些細菌中有好菌也有壞菌；當壞菌比例上升時，毒素物質會傷害神經及心血管系統，容易造成器官老化，所以要腸道健康，好菌的存在非常重要。

《好菌少易老化　壞菌多易生病》

這項5國10大城市跨國研究，共針對台灣、中國大陸、日本、印尼、泰國等5國家，在台北、台中、北京、蘭州、東京、福岡、峇里島、曼谷等10個城市，分別篩檢民眾糞便中的腸道菌DNA，在有效319個樣本空間中，結果發現台灣人好菌少、壞菌多。

值得注意的是，屬腸道壞菌之一的「腸桿菌」，竟為日本人的30倍，此外，最惡毒的壞菌「產氣莢膜梭狀芽孢桿菌」，也多達日人的15倍，而代表好菌的「雙歧桿菌」，卻僅有日人的1/3數量；初步研判，壞菌株中的「腸桿菌」與「產氣莢膜梭狀芽孢桿菌」，可能間接與直接引起腸胃發炎或其他問題，但與腸癌病變無直接關聯。

「腸」命百歲　簡單5招

1.健康飲食：多喝水，少紅肉，每日5份以上蔬果，多攝取全榖、根莖類等高纖食物，降低大腸癌發生機率，助好菌存體內。

2.補充好菌：多喝優酪乳，是補充好菌最便捷的方式，且建議飯後喝，養成天天喝的習慣，幫助腸健康，增加好菌增生。

3.健康運動：應依照運動333原則：每周3次、每次30分、心跳達130以上，不僅僅對腸道好，更對身體全面健康有幫助。

4.細嚼慢嚥：保持進食好心情，建議進食時保持放鬆和良好的心情，盡量別暴飲暴食，避免消化不適，造成腸道病變。

5.排便順暢：養成固定排便習慣，每日定時「蹲」一下廁所，讓腸胃養成固定排便習慣，讓毒素勿停留在腸道太久。