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腦筋不打結!早餐來碗黃豆糙米飯

 

腦筋不打結!早餐來碗黃豆糙米飯

上班族加班熬夜容易傷腦,營養師建議早餐多補充優質蛋白質,可補充活力,也能幫助大腦思考更清晰。

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 中秋佳節,全家團聚烤肉成為應景的活動。(圖片/本網站資料照片 …

中秋連假到來,即使颱風虎視眈眈,民眾的烤肉興致不減,婆婆媽媽們趕快四處採買烤肉食材,營養師提醒多以蔬果替代高油脂的肉類,且善用蔬果的天然味道自製「鳳梨大蒜烤肉醬」,可降低鹽分和熱量的攝取,還能兼具助消化和防癌效果。

自製水果烤肉醬 低鹽清爽無負擔

彰化員生醫院營養師張淑涵表示,傳統烤肉醬的鹽分高,不適合慢性腎臟病和高血壓患者,且市售烤肉醬可能添加大量化學合成的醬油,隨著反覆沾刷和翻烤,小小一口就會吃下大量鹽分和化學成分,過量恐有害健康,甚至增加致癌風險。

喜歡燒烤的風味卻又擔心熱量和癌症上身,營養師建議從改良烤肉醬做起,善用新鮮蔬果的天然特性和風味,調配清爽的醬料,讓烤肉變得健康、少負擔。

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許多人都夢想回春、逆齡,美國最新研究發現,靠著運動、良好飲食習慣、舒壓,不但能讓細胞停止老化,還能逆轉細胞老化過程,讓細胞恢復健康狀態。這項研究昨(十七)日發表於線上版「刺胳針腫瘤學」醫學期刊。

隨著年齡老化,細胞中的染色體末端會逐漸縮短,研究首席作者美國預防醫學研究所創辦人狄恩‧歐米許表示,每個人的身體都比想像中來得有彈性、有活力,無論在任何年齡,只要願意做改變,就能改善各項身體機能;生活中做越大的改變,身體改善幅度跟著增加。

一個人有抽菸習慣、吃東西亂吃,且長時間承受情緒壓力,細胞染色體尾端的端粒就會縮短;罹患各種疾病的時候,端粒也會變短。

過去研究發現,良好、健康的生活習慣可以扭轉心臟病病情,這是首次研究發現健康的生活習慣也許可以讓細胞回春,延長細胞壽命。

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(中央社記者江俊亮嘉義市17日電)嘉義市一日遊入選「台灣10大幸福好玩遊程」,市府為此推出優惠方案,22日以前在特定景點立牌合照,可獲特定店家優惠。

市府今天表示,嘉義市雞肉飯獲102年農委會「台灣10大招牌飯」冠軍,嘉義市一日遊也入選交通部觀光局評選「台灣10大幸福好玩遊程」。

為此,市府與商家合作,即日起至嘉義火車站旅遊服務中心、北門驛、動力室木雕作品展示館、嘉義市交趾陶館等景點與文宣立牌合照,即可獲特定商家優惠。

市府表示,這項優惠活動自即日起至22日(含中秋節4天連假),相關訊息可上「嘉義市觀光旅遊網」查詢。

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幫助臺東貧困兒童上學,台灣世界展望會這學期資助臺東4千4百85位兒童,共發放1千9百51萬5百元助學金。東區辦事處主任林綉錦表示,雖然景氣影響捐款,但是,孩子受教育的權益不能被影響,呼籲社會持續捐款,幫助孩子們安心上學。

 

台灣世界展望會東區辦事處林綉錦主任表示,讓孩子上學的目的,不是為了爭取多高的學位,而是讓孩子們有基本受教育的權益,而且,雖然學歷不代表一切,但是,受教育,依然是家境貧困的孩子脫離貧窮的最好方法。

林綉錦主任說,臺東縣內大專院校僅各一所,高中畢業繼續升學的臺東子弟,大多數必須到外地求學,父母的支出也相對增加,也因此,相較於其他縣市,臺東的孩子在求學過程中更加辛苦。因此,呼籲社會大眾,踴躍捐款提供助學金,幫助國內貧童安心上學。

台灣世界展望會針對受助學生發放助學金,補助金額分別是學齡前、國小、國中生每名核發3千元;高中、職每名核發5千元;大專以上每名核發1萬元。另外,針對在外地求學的受助學生,視實際景況加發1千至4千元不等的住宿或交通補助費,讓清寒學子無須憂慮家庭經濟,可以安心上學、念書。

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(中央社記者蔡和穎台北17日電)外交部表示,台法推動打工度假,協定計畫簽署沒有時間表,外交部「樂見其成」。

法國內政部長瓦爾(Manuel Valls)12日致函法國參議院議員里夏永(Richard Yung),就台法打工度假協定計畫指出,可望於近期內完成簽署,屆時雙方將派代表換函進行。

外交部發言人高安上午受訪表示,外交部積極推動與各國簽署打工度假相關計畫,有關台法打工度假推動情況,外交部正在積極協調交涉。

外交部歐洲司司長張銘忠說,台法推動簽署打工度假計畫,外交部「樂見其成」,對於協定計畫簽署進程,沒有時間表。

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為了方便民眾來高雄看小鴨,高捷特別推出小鴨套票,裡頭有一日卡之外,還有紅毛港遊艇券,可以讓民眾充分感受高雄河港城的特色,而很多業者為了和小鴨沾上邊,特別推出只要憑和光榮碼頭的小鴨合照,就可以享有餐飲或門票折扣,全民瘋小鴨,讓現在什麼活動都得和黃色小鴨有關,才吸引的了民眾目光。

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