好吃的美食是由多種元素所組成的，有新鮮的材料、調味料、廚師精湛的手藝等等，其中調味是一個關鍵，只要比例稍有不同，那味道可是差別很大，因此，調味料可說是美食世界中最神奇，也是最重要的存在了，不僅常能畫龍點睛，甚至還能減少製作的時間。
其實每道菜餚都有來自餐飲業者對美味的堅持與熱情，這餐飲業者除了廚師之外，還包括了製作調味料的人，其中在台灣具有領導力品牌的「康寶」，在大廚的廚房裡常常可以見到，據聯合利華飲食策劃部全國業務經理陳仕祥表示，「有將近9成的廚師都愛用康寶產品。」廚師會愛用的原因在於康寶一直以來都聆聽廚師的意見，不斷的改進配方，讓產品更優質，幫助廚師創造有品質保障的產品，甚至還減少製作時間。
由於康寶一直與廚師站在一起，因此，當康寶號召全台廚師一同關懷弱勢兒童，參與「愛心變美食」的回收計畫，廚師們紛紛響應。此計畫是到明年2月底，只要廚師收集10個康寶產品空罐，康寶不僅回饋100元超商禮券以感謝廚師的愛心，更捐贈50元到兒福聯盟，只要累積的空罐越多，幫助弱勢兒童的愛心也就越多！
另外，康寶藉此機會邀請北中南地區擁有25年以上資歷且知名的8位廚師一同創意發想，運用康寶產品製作16道美食的「大廚祕笈寶典」。每一道除了有大廚的創意外，更運用了康寶的雞粉與高湯提升菜餚的鮮香味。大廚用精心料理表達美味外，使用完的產品空罐還能回收做公益，讓這個「愛心變美食」的回收計畫更有意義。
這份「大廚祕笈寶典」到底有哪些好菜呢？
第一道是擁有27年廚藝經驗、為前故宮晶華飯店主廚、曾獲國際烹飪大師金牌，並獲法國藍帶認證的大廚郭泰王所做的「金盞荷芹鮮蝦餅」。
第二道是擁有26年廚藝經驗、榮獲馬來西亞世界烹飪大賽、台灣第四屆廚師大賽等17面金牌的大廚謝榮譽所做的「蟹黃映魚鮮」。
第三道是擁有28年廚藝經驗、榮獲法國米其林藍帶騎士勳章的大廚戴于益所做的「金磚碧菠翡翠蝦」。
第四道是擁有34年廚藝經驗及在餐飲界有完整資歷的大廚陳珀生所做的「杏片百花釀鮮魷」。
第五道是擁有近40年廚藝經驗，其示範料理專訪常見於各大報章雜誌的大廚羅煥耀所做的「杏菜雞汁扒鮮蝦」。
第六道是擁有34年廚藝經驗，曾在香港、北京、新加坡等地知名飯店擔任主廚的許銳祥所做的「黃金百花文甲」。
第七道是擁有27年廚藝經驗，曾任職於南部多家飯店和餐廳的大廚許文煌所做的「田園香滑嫩芽白」。
第八道是擁有26年廚藝經驗，曾榮獲台灣農委會豬肉料理金牌獎的大廚黎華富所做的「上湯玉蠶海鱺球」。
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